商用水触媒洗菜机适用于净菜加工的清洗设备。该设备内部设有水触媒净化装置，能够去除蔬菜上大部分的泥土、杂质、残留；有效的去除农残、杀灭细菌和病毒，可充分洗涤，保证物料干净、卫生，确保清洗效果。该设备采用先进的智能控制系统，可以语音控制，清洗时间可设定，能够自动排水、故障报警等功能；适用多样化需求。可处理切分后的蔬菜也可以处理部分整棵蔬菜、茄果。

商用水触媒洗菜机

工作原理：

 通过以水为介质原料，电化无需添加任何化学材料，产生高能粒子簇射，高能粒子簇射轰击核心周围水分子，使水分子发生裂解产生水触媒功能团，水触媒功能团具有非常高的氧化还原电位(2.8ev)的羟基水,从而快速氧化杀灭水中食材上的病毒细菌、等致病微生物，高效降解农药、激素、抗生素等化学残留，水触媒功能团可快速还原降解产物为水、CO2、无机盐，对人体及环境安全无害。

产品概述：

 商用水触媒洗菜机适用于净菜加工的清洗设备。该设备内部设有水触媒净化装置，能够去除蔬菜上大部分的泥土、杂质、残留；有效的去除农残、杀灭细菌和病毒，可充分洗涤，保证物料干净、卫生，确保清洗效果。该设备采用先进的智能控制系统，适用多样化需求。可处理切分后的蔬菜也可以处理部分整棵蔬菜、茄果。

功能概述：

 ★适用于叶菜类、根茎类蔬菜的清洗，满足商用厨房及中央厨房配套使用；

 ★该设备内部设有水触媒净化装置，能够有效的去除蔬菜上的农残、细菌、杂质等；

 ★该设备采用先进的智能控制系统，具有语音控制、自动排水、故障报修等功能；

特点：

 ★水触媒羟基水离子净化技术，能有效地将蔬菜中的农残、杀灭细菌；

 ★净化产能100-300千克/小时，可以满足400-800人的供应需求，本产品有三种型号可根据客户需求选择不同产能的产品；

 ★智能控制系统，可语音控制、具备定时清洗和自动排水、故障保修等功能，节省时间、提高生产加工效率；

 ★除电机、电器相关外部件，机体均采用SUS304不锈钢材质，完成符合食品加工安全要求。