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革新厨房科技!揭秘水触媒食材净化机的五大优势

更新时间:2025-07-25点击次数:27
  水触媒食材净化机是一种利用先进水触媒技术对食材进行高效净化的设备,通过模拟自然净化过程,以水为介质实现无化学添加的深度清洁,在食品安全领域应用广泛。该设备以自来水为净化原料,通过高能粒子簇轰击水分子,使其裂解为羟基自由基(·OH)等活性功能团。这些物质具有强氧化性,能够破坏细菌、病毒的细胞壁,杀灭致病微生物;同时打开农药、激素、抗生素等有机化合物的共价键,将其降解为二氧化碳、水和无机盐,实现无害化处理。整个净化过程无需添加任何化学试剂,裂解的水分子在3-5秒内还原为普通水,无有害逸散物和残留物产生。
  水触媒食材净化机的技术特点:
  1、安全无添加:以水为媒介,通过激发水的能量来降解农药、激素、抗生素等有机化学残留,杀灭细菌、病毒等微生物,无需添加任何化学物质,对人体和环境无害。
  2、不逸散无残留:水触媒功能团来源于水,溶于水,在完成净化作用后会迅速还原于水,不会产生气体逸散,也不会留下任何有害残留,不会对环境造成污染。
  3、高效净化:能够快速打开农药、激素、抗生素等有机化合物组成元素的共价键,高效降解这些有机化学残留,还可与微生物细胞壁脂类物质发生双链反应,破坏其代谢过程,杀灭细菌、病毒等微生物。根据国家权w检测,可实现99.9%的大肠杆菌灭杀率、96.9%的果蔬农残去除率等。
  4、不破坏营养:通过科学的时间和功率设定,水触媒食材净化机在净化过程中不会对食物营养成分造成破坏性损失,能大程度保留食材的营养。
  5、保鲜作用:由于其能有效杀灭腐败菌,降解催熟激素,因此可以延长食材的保鲜期,同时还能分解异味,恢复食品的原香原味。

水触媒食材净化机

 

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