1.肉类切肉丝肉片机结构紧凑，外形美观，采用优化卫生设计，方便清洗;带有万向带刹车脚轮便移机，能够灵活调度提高生产效率;机器采用上下两组交叉刀组对肉类进行加工，不损伤食物纤维组织，切面新鲜，使其制品薄厚均匀一致且工作效率高;
2.机体刀片及接触食物的部件均采用符合国家食品安全规范的材料制成，对食品无污染;本机操作简单，方便用户使用及维护

肉类切肉丝肉片机的操作说明：

　　(一)准备：

　　1)首先将设备固定平稳，注意四脚与地面接触牢固无间隙。

　　2) 检查刀具是否牢固无松动。

　　3)接通电源，点动低速刀按钮，查看斩刀旋转方向是否正确。

　　4)启动低速锅按钮，查看斩肉盘转向是否正确。

　　5)设备在使用前，应用清水清洗干净，并空载运转五分钟，检查各转动部件工作是否正常。

　　6)关闭电源。

　　(二)操作：

　　1)将物料放入斩肉盘。

　　2)放下刀盖。

　　3)打开电源开关。

　　4)按下低速刀按钮，刀轴转动。(注意：斩料时先启动刀低速再启动刀高速)

　　5)按下启动按钮，斩肉盘开始旋转。

　　6)斩完料后，如装有出料器的可放下出料器，按下出料开关即可完成出料。

注：在没有启动刀轴的情况下无法启动斩肉盘。锅盖掀起后，刀便不能启动，保证安全。
  

　　(三)清洗：

　　每次工作结束后，打开刀盖，清除盖内侧和刀刃部附着的物料，并用清水将斩盘冲洗干净，以保证斩盘内不留残物，以免容易受到细菌污染。(切记：必须切断主电源)
 

　　肉类切肉丝肉片机的保养：

　　1、操作前应经常对斩拌机的刀具进行检查，查看刀紧固螺丝是否松动，如有松动及时左旋拧紧！如果刀部出现磨损要及时磨砺并更换斩刀垫片调整间隙。

　　2、定期检查v型传动带的松紧程度并及时处理。

　　3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度的1/2时应及时加注齿轮油。

　　4、注意轴承的润滑及使用情况。

　　5、经常检查并更换刀轴前轴承盖密封圈，确保轴承室不进水。

　　肉丝肉片机注意事项：
 

　　1、肉丝肉片机刀具的锋利和高速都是在使用过程中时刻注意的，因此制定的斩拌机工艺要合乎肉丝肉片机的技术参数，过多的装料肉丝肉片机或时间过长都不会达到理想的工艺效果，切忌斩大块状冰肉，以免发生损刀事故。
 

　　2、肉丝肉片机带开盖断电保护功能，但操作员不能因此而忽视了安全，注意不能在开机时打开刀盖，不能使用金属物翻动物料，更不能使身体的任何部位进入盖内。

三包承诺

1整机售后服务

该售后服务条款适合于新购买产品的客户，公司产品终身维修，整机保修一年，主要部件一年包换。保修期过后，属于有偿维修服务，我公司将收取材料成本费用和人工劳务费。

2：售后服务时间

A、售后服务前，客户需要提供我公司交货日期证明，以便我公司核对。

B、设备出现故障时，客户可采取以下方式与我公司取得联系：

（a）持保修卡到当地销售单位解决；

（b）持保修卡到我公司售后服务部解决；

（c）采用电话、网络、邮件等方式与我公司售后服务部取得联系，我公司在收到之日即给予答复，可以即时解决的即时排除故障，在确认必须售后服务人员赶到现场解决的，售后服务人员接到通知后应及时赶到现场。

3．事故和正常保养

本售后服务条例只适用于由产品质量和装配工艺引起的问题。不适用于由于正常磨损、事故、非正常保养、存放时非正常保护、或非正常使用所引起的设备折旧和损坏。如需要我公司提供维修服务，客户需提供正常保养、易损件的费用。

4、在“三包"有效期内，属于下一列情况之一的，不实行“三包"服务，但进行有偿维修服务（只收取成本费）。

A、未按说明书要求正确使用、维护，造成损坏的。

B、自行改装、拆卸改变机器性能或损坏的。

C、发生故障后，用户自行处置不当造成对故障原因无法做出技术鉴定的。

D、非产品质量原因发生其他人为损坏的。

E、因不可抗力造成的故障。

F、无法证明产品在三包有效期内及产品超出三包有效期的。