第一部分:安全警告与安装前准备
【安全第一】
资质要求:安装人员必须熟悉燃气设备及管道安装规范,具备相关资质。
场地检查:确认安装场地通风良好,远离易燃易爆物品,地面平整、坚固,能承受设备满载重量。
燃气匹配:极其重要! 核对设备铭牌上标注的燃气种类(液化石油气/LPG、天然气/NG)和额定压力,必须与当地供气气源完全一致。不符严禁安装!
开箱检查:对照装箱清单检查设备及配件(如燃气管接头、密封垫、工具等)是否齐全、完好,有无运输损坏。
工具准备:准备扳手、螺丝刀、水平尺、肥皂水(检漏用)、燃气专用密封胶带(生料带)等。
第二部分:安装步骤详解
步骤一:定位与就位
将炒锅搬运至预定位置,确保四周留有不少于80cm的操作与维护空间。
调节锅体底部支脚,用水平尺校正锅体,使其在水平和前后方向上均保持平稳,然后锁紧支脚螺母。
步骤二:燃气系统连接(关键步骤)
关闭总阀:确保所有燃气阀门处于关闭状态。
管路连接:
使用符合国家标准的金属燃气软管或经过批准的硬管进行连接。
在接口螺纹处顺时针缠绕燃气专用密封胶带(通常为白色),确保密封。
将燃气管道与设备进气口的燃气电磁阀或手动球阀入口端牢固连接,切勿过紧导致螺纹损坏。
管道布置应整齐,避免扭曲、踩踏或接触高温部位。
步骤三:排烟系统连接(如适用)
将设备上方的排烟罩出口与厨房的排烟管道(建议直径不小于Φ300mm)用卡箍可靠连接。
确保整个排烟管道通畅、密封良好,且有一定向上坡度通向室外,以利于油烟自然排放。
步骤四:倾锅功能测试(手动/液压/电动)
手动式:检查手轮或手柄转动是否顺畅,蜗轮蜗杆机构有无卡滞。空载情况下,反复进行倾锅与复位操作,全程应平稳、无异常噪音。
液压/电动式:接通电源(仅用于控制部分),点动测试倾锅按钮,检查锅体升降是否平稳、同步,上下限位开关是否灵敏有效。严禁在未接通液压源或电源的情况下强行操作。
第三部分:安装后检查与泄漏测试
至关重要!安装后必须进行此测试,方可尝试点火。
肥皂水检漏法:
打开燃气总阀,但不要点火。
用刷子将肥皂水或商用检漏液涂抹在所有燃气连接接口处(包括设备内部管路接头,如电磁阀、燃烧器进气口等)。
仔细观察至少60秒,检查是否有气泡产生。任何气泡产生都表明存在泄漏!
发现泄漏的处理:
立即关闭燃气总阀。
严禁明火或开关电器。
彻底通风。
拧紧泄漏接头或更换密封材料,重新进行检漏,直至完全无泄漏。
第四部分:初次点火与调试
确认:确保燃气无泄漏,锅体清洁,周围无杂物。
通风:打开厨房通风设备或窗户。
点火(以自动点火为例):
按下电源或控制开关,点燃长明小火(如有)。
将燃气阀旋钮或开关调至“大火”位置,主燃烧器应被顺利点燃,火焰应均匀、稳定、呈蓝色(可能有少量淡黄尖)。
火焰调整:
如火焰发黄、飘浮、过长或脱离燃烧器:表明空气混合不当。应调节燃烧器下方的风门(需参照具体型号图示),增大空气进气量,直至获得最佳蓝色火焰。
调试不同火力:测试大小火转换是否灵敏,火焰能否随调节平稳变化。
第五部分:用户操作须知与维护提示
每次使用前:检查燃气软管有无老化、龟裂,接口是否牢固。
日常清洁:待锅体完全冷却后清洁。避免水流直接冲刷燃烧器、电磁阀、控制面板等部件。
定期检查:
检查点火电极是否清洁、位置正确。
检查自动熄火保护装置(热电偶)是否灵敏(火焰熄灭后应在60秒内自动切断燃气)。
保持烟道清洁。
长期停用:关闭燃气总阀和设备阀门,断开电源(如适用)。
重要声明:
非专业人员请勿擅自拆卸、改装燃气系统及安全装置。
因未按本说明安装、使用或维护造成的任何损失,制造商概不负责。
本产品需定期进行专业安检,建议每年至少一次。