高峰期出餐慢、燃气电费居高不下、人工操作误差大——这些后厨痛点,正成为制约餐饮企业盈利的“拦路虎”。在成本压力持续攀升的当下,山东商鼎智能装备有限公司凭借深耕餐饮设备领域十年的技术积累,推出高性价比智能解决方案,从效率提升到能耗优化,为餐饮商家精准破局。
传统后厨的“低效陷阱”显而易见:手动切配不仅耗时,食材损耗率常超8%;老旧炉灶热效率不足50%,燃气浪费严重。山东商鼎针对性推出智能切配流水线与节能灶系列,其智能切配设备搭载精准控速系统,切配精度达毫米级,单小时处理量超300公斤,食材损耗率直降至1%以下;节能灶采用全预混燃烧技术,热效率突破65%,某连锁火锅店引入后,每月燃气费直接节省近4000元。
高性价比并非牺牲品质。商鼎智能装备核心部件均经过10万次稳定性测试,售后响应时间不超过2小时,远超行业平均水平。无论是百平快餐店的精简后厨,还是千人食堂的大规模作业,都能匹配定制化方案——社区餐企李老板坦言,引入商鼎全套设备后,后厨人工减少2人,月均综合成本降低1.2万元。
从食材处理到烹饪出餐,山东商鼎以“智能+节能”双轮驱动,让高性价比不再是噱头。在餐饮行业转型升级的浪潮中,商鼎智能装备正以扎实的技术、亲民的价格,成为万千餐饮商家降本增效的“可靠伙伴”,助力餐饮生意更省心、更有利。
【公司定位】致力于为现代餐饮业提供全_方位的数字化中央厨房整体解决方案。
【主营业务】“水触媒”食材净化设备、净菜加工设备、肉类加工设备、烹饪加工设备、分餐与回收清洗设备、洗消设备等工业化生产配套单机设备、专业产线装备或数智化产线。
【应用领域】中央厨房、净菜配送、连锁餐饮供应链、大型团餐服务、预制菜加工工厂、食品加工企业等
【产品优势】产品先后通过ISO9001认证、CE认证、食品接触产品卫生认证证书、机电设备安装维修服务企业资质证书。
【产品评价】设备性能好、工作持续率高,性价比高,能够满足不同客户的需求。
【品牌客户】吉林雅仕集团、海底捞、河北高速公路集团有限公司、麦金地、聚利和集团
【年销售额】年产值额:7000-8000万元
【技术领域】现拥有国家专_利15余项,近两年申请专_利达20项左右
【客户反馈】设备符合高标准食安要求,客户认可其在营养留存和卫生控制方面的表现
【厂房面积】7000平方米